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Offre d’emploi :
Boulanger en boulangerie artisanale Bio

Kanel & Korazan recrute un/e boulanger/ère !
Nous venons de déménager dans un nouvel atelier ouvert à la clientèle à Saint-Malo et nous recherchons un/e boulanger/ère.
Vous êtes autonome aussi bien en production qu’en vente ?
Vous êtes passionné par le pain au levain ?
Vous aimez les beaux produits et les nouvelles recettes ?
Vous êtes convaincu par l’agriculture biologique, le commerce local et le développement durable ?

Nous proposons un poste : – A temps plein – En journée du lundi au vendredi – Dans une petite entreprise en pleine croissance
Envoyez-nous votre candidature par mail à l’adresse suivante : contact@kaneletkorazan.com
https://www.facebook.com/jobs/job-opening/649411549541773/

Boulanger / Boulangère Responsable de production
SARL SCOP Roscudon
Epicerie Le Safran
Place de la République
29790 Pont Croix
tel 02 98 70 40 91
Gérante : Elizabeth Bodros

L’épicerie biologique Le Safran, SARL SCOP  (Société Ouvrière de Production) composée de 6 associés-salariés, existe depuis 2008, elle recherche un, une Boulanger/ère responsable de Production.
CDD de 6 mois évolutif en CDI 

Mission Professionnelle
Boulanger/ère qualifié(e)  pouvant tenir tous les postes et assurer en collaboration avec les personnes de la Scop déjà expérimentées en boulangerie, l’ensemble de la fabrication Boulangerie – Viennoiserie  pour vente sur place et au magasin Le Safran.

Activité
Fabrication avec reprise des recettes existantes, des pains biologiques au levain naturel
Élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe du Safran
Fabrication de viennoiseries
Gestion d’entretien du fournil en respect des normes d’hygiène
Participation à la vente des produits
Gestion des stocks

Profil
Titulaire d’un CAP, Bac Pro ou BP en boulangerie avec expérience
Travail en équipe
Sens des responsabilités / Autonomie / Rigueur
Temps plein 35 h

Les Jardins du Bois Jahan cherchent paysan.ne-boulanger.e à Barbechat (44) :
Je suis installée à Barbechat, petit village à 25 km de Nantes sur une surface de 5 ha où je cultive blé fruits et légumes que je transforme en pizzas. Nous avons aménagé un fournil avec 2 fours portugais. Jusque-là, je travaillais en collaboration avec un paysan-boulanger qui faisait du pain 3 fois par semaine, propriétaire aussi de 5 ha. Il est parti subitement la semaine dernière, laissant une belle clientèle au fournil, 2 AMAP et diverses livraisons dans des épiceries ou autres.

Je souhaiterais qu’un.e autre paysan.ne boulanger.e s’installe rapidement sur le site afin que la dynamique que nous avons mis en place perdure. Je suis bien sûr disponible pour tous les renseignements supplémentaires.

Marie Godard /  / 06 73 24 53 89